研究業績
J. Oleo Sci. 61, 505 (2012)
Oxidative stability of glyceroglycolipids containing polyunsaturated fatty acids.
著者
T. Yamaguchi, R. Sugimura, J. Shimajiri, M. Suda, M. Abe, M. Hosokawa, K. Miyashita.
カテゴリ
学術論文